"Venta online de trufa fresca y preparados con trufa"

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Producto de Soria

Venta de Trufa Fresca de Soria Espora Gourmet

Trufa Fresca limpia y seleccionada todo el año

Espora Gourmet se compone de un equipo joven y cercano, dispuesto a cuidar a sus clientes para ofrecerles lo mejor de la trufa fresca y desarrollar alimentos innovadores a partir de estas joyas de la gastronomía.

Disponemos de la certificación de calidad IFS Progress Food, donde
garantizamos la trazabilidad y seguridad alimentaria de nuestros productos.

Nuestros productos MÁS VENDIDOS

PERLAS DE TRUFA NEGRA 50g

14,85 €

MIEL DE ACACIA CON TRUFA 120g

15,40 €

AOVE AROMA TRUFA NEGRA 100ml

9,90 €

PERLAS DE TRUFA NEGRA 200g

44,00 €

CREMA DE BALSÁMICO A LA TRUFA 250 ml

15,95 €

PETALOS DE SAL CON TRUFA NEGRA 60g

9,46 €

MANDOLINA

29,35 €

Pack trufa negra fresca (melanosporum) + laminador (CONSULTAR)

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AUTÉNTICA TRUFA SELECCIONADA

Espora Gourmet propone una selección de las mejores materias primas, en concreto de la trufa negra.
Este diamante de la cocina es uno de los productos más preciados de la tierra debido a su intenso y exclusivo aroma.

SABER MÁS SOBRE EL PROCESO DE SELECCIÓN

I + D + I

Años de rigurosa investigación derivan en ofrecer a nuestros clientes la trufa fresca en atmósfera modificada, siendo pioneros en este sistema de conservación de la trufa.

Además, hemos trabajado en los procesos de transformación de la trufa con el fin de ofrecer productos gourmet diferentes y de una calidad excepcional tanto para canal horeca como el sector industria.

CONOCE A NUESTRO EQUIPO

TRAZABILIDAD

Garantizamos un adecuado procedimiento desde el inicio a todos nuestros productos. Los recolectores nos proporcionan las trufas directamente, nosotros seleccionamos según su finalidad, con una especial delicadeza en su conservación sin alterar sus propiedades tan exclusivas.

¿Por qué comprar Trufa Fresca en Espora Gourmet?

Garantizamos el sabor y aroma inigualable de nuestras trufas.

Calidad, sabor y autenticidad

Proponemos una selección de productos, creados para satisfacer las necesidades de los paladares más exigentes y que comparten con nosotros el gusto y la pasión por la trufa.

Pasión por la buena mesa

Productos creados para satisfacer las necesidades de los paladares más exigentes que valoran como nosotros la buena trufa. ¡Lo vivimos con pasión!

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Certificados & Reconocimientos

Mejor empresa agroalimentaria de Castilla y León, Premios La Posada (Periódico El Mundo).

Premio Joven empresaria soriana (Aje y Foes)

Inclusión en la Guía Repsol.

Ganadores del Certamen Nacional de Jóvenes Emprendedores (Ministerio de Sanidad).

Premio Great Taste* en "London Awards" para las Perlas de Trufa Negra.

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Actuación subvencionada:

Participación en la Feria IGEHO 2019 (Basilea, Suiza, del 16 al 20 de noviembre) y material promocional en varios idiomas, expansión internacional de Pymes. Nº. Expte. 08/18/SO/0036.

FONDO EUROPEO DE DESARROLLO REGIONAL

Proyectos de participación en ferias internacionales de las pymes de Castilla y León:

Participación en ferias internacionales 2023, Anuga en Alemania y

Salón de Gourmets de Madrid. nº de Expte. 08F/23/SO/0014.