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Bienvenido a Espora
Descubre la Trufa
Espora Gourmet es una empresa familiar ubicada en Soria, tierra de Trufa Negra, rodeada de bosques, que nace tras más de 30 años de trabajo en la comercialización nacional e internacional de productos micológicos silvestres, especialmente setas y trufas.
Ofrecemos Trufa Fresca así como una línea de Productos Gourmet relacionados con este hongo que, gracias a la combinación de la más alta tecnología y la pasión por lo natural, contienen los aromas y sabores de nuestros bosques.
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Las mejores
materias primas
Espora Gourmet propone una selección de las mejores materias primas, en concreto de la trufa negra. Este diamante de la cocina es uno de los productos más preciados de la tierra debido a su intenso y exclusivo aroma.
I + D + I
Años de rigurosa investigación derivan en ofrecer a nuestros clientes la trufa fresca en atmósfera modificada, siendo pioneros en este sistema de conservación de la trufa.
Además, hemos trabajado en los procesos de transformación de la trufa con el fin de ofrecer productos gourmet diferentes y de una calidad excepcional tanto para canal horeca como el sector industria.
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Pasión por
la buena mesa
La experiencia acumulada tras más de treinta años de trabajo en multitud de países en la importación y exportación de setas y trufas, nos ha permitido hacer realidad el sueño de ofrecer una selección de productos para disfrutar de las mejores trufas en toda su esencia y proporcionar en cada plato un sabor único y excepcional.
Calidad, sabor
y autenticidad
La calidad, el sabor y la autenticidad son las principales características de Espora Gourmet. Proponemos una selección de productos, creados para satisfacer las necesidades de los paladares más exigentes y que comparten con nosotros el gusto y la pasión por la trufa.
EXPERIENCIA
Más de treinta años de experiencia en el sector
INNOVACIÓN
Conocimientos especializados en la mejora de productos
CALIDAD
Nuestro objetivo es garantizar la máxima frescura
TRAZABILIDAD
Garantizamos el origen de todos nuestros productos
Actuación subvencionada:
Participación en la Feria IGEHO 2019 (Basilea, Suiza, del 16 al 20 de noviembre) y material promocional en varios idiomas, expansión internacional de Pymes. Nº. Expte. 08/18/SO/0036.
FONDO EUROPEO DE DESARROLLO REGIONAL