PERLAS DE TRUFA NEGRA 200g
Descripción del producto
Los amantes de la trufa podrán encontrar una mina gastronómica con las Perlas de Trufa Negra de Espora Gourmet, ideal para proporcionar un toque único a infinidad de platos. Este producto, de aspecto similar al caviar, ha sido posible tras unos rigurosos años de investigación en la transformación de la trufa. Se trata de pequeñas esferificaciones elaboradas con jugo de trufa negra 100% Tuber melanosporum, sin sulfitos.
Conservar en refrigeración. No congelar. Una vez abierto consumir preferentemente antes de 20 días
Sugerencias
Ideal para platos calientes o fríos: pastas, guisos, salsas, tostadas, pizzas, huevos, revueltos, risottos, asados, sushi, queso, ensaladas, foie…
Formatos
200 g
*Disponible también en formato de 50g. Por favor, si es profesional del sector, póngase en CONTACTO con nosotros
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ENActuación subvencionada:
Participación en la Feria IGEHO 2019 (Basilea, Suiza, del 16 al 20 de noviembre) y material promocional en varios idiomas, expansión internacional de Pymes. Nº. Expte. 08/18/SO/0036.
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Proyectos de participación en ferias internacionales de las pymes de Castilla y León
Línea 2023 Participación en ferias internacionales. Proyecto: Anuga en Alemania y Salón de Gourmets de Madrid. nº de Expte. 08F/23/SO/0014. Línea 2024 Ferias y exposiciones internacionales. Proyecto: Participación Salón Gourmets de Madrid (España) del 22 al 25 de abril de 2024, CIBUS en Parma (Italia) del 4 al 7 de mayo de 2024, Speciality Food and Fine Fair en Londres (Reino Unido) y Sial París en París (Francia) del 19 al 23 de octubre de 2024. Nº Expte: 08F/24/SO0009.
