Feria de la Trufa Abejar 2017

La Feria de la trufa de Abejar (Soria) se ha convertido en un evento de referencia no solo a nivel nacional, sino también de otros países que quieren conocer todo aquello que rodea a este preciado hongo. Este añó la feria bate su record de participantes (truficultores y empresas agroalimentarias).

Espora Gourmet ha estado presente en esta importante feria. Además, participamos en el concurso de la trufa negra más grande quedando terceros con una trufa de 222 g. Nuestros productos sin aromas artificiales y el sistema de conservación de la trufa, destacaron en este importante evento.

La comida del sábado se realizó en la casa rural, a cargo del chef Juan Carlos Benito del Espacio Grumer.